SHUFI HUBAIDIAH; NURHAYATI; YUSRIANI SAPTA DEWI. Penerapan Konsep Produksi Bersih Sebagai Strategi Pengembangan Peluang Bisnis Produk Olahan Buah Pala (Myristica Fragrans Houtt). JURNAL JIMATEK, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 80–89, 2026. DOI: 10.59134/jimat.v4i1.835. Disponível em: https://ojs-teknik.usni.ac.id/index.php/JIMAT/article/view/835. Acesso em: 9 nov. 2026.