PENGARUH KONSENTRASI EFFECTIVE MIKROORGANISME 4 (EM4) PADA PEMBUATAN PUPUK CAIR ORGANIK AKAR PISANG (Rhizoma musa) TERHADAP WAKTU INKUBASI
DOI:
https://doi.org/10.59134/jtnk.v9i2.710Keywords:
EM4, Fermentasi, Pupuk Organik Cair, Akar Pisang, Unsur HaraAbstract
Limbah akar pisang merupakan salah satu potensi bahan organik yang belum dimanfaatkan secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi konsentrasi EM4 dan waktu inkubasi terhadap kualitas pupuk cair organik berbasis akar pisang. Proses fermentasi dilakukan dengan penambahan EM4 pada tiga konsentrasi (50 ml, 75 ml, 100 ml), molase 250 gram, dan air 10 liter. Parameter yang dianalisis meliputi pH, suhu, total bakteri, serta kandungan Nitrogen, Fosfor, dan Kalium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hari ke-10 merupakan waktu inkubasi terbaik dengan kandungan N mencapai 0,25%, P sebesar 0,39%, dan K masih dalam kisaran optimal 1,72%. Nilai pH dan suhu stabil pada rentang ideal fermentasi (pH 6–7; suhu 26–28°C). Kombinasi terbaik diperoleh pada perlakuan C (100 ml EM4).
References
Arifin, Z. (2007). Bokashi (Bahan organik kaya sumber hidup) Malang. Balai Teknologi Pertanian UPTD Pertanian.
Badan Pusat Statistik. (2021). Statistik Hortikultura 2020: Buah-buahan. Jakarta:
Badan Pusat Statistik. Diakses dari https://www.bps.go.id
Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika. (2020). Pemanfaatan Biomassa Akar Pisang sebagai Bahan Organik. Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Diakses dari https://balitbu.litbang.pertanian.go.id
Databox. (2023). Produksi Pisang Nasional: Provinsi Penyumbang Terbesar dan Perkembangannya per Triwulan.
Kurniawati, N., Safitri, R., & Mulyani, S. (2017). Pengaruh jenis mikroorganisme terhadap kandungan hara pada pupuk organik cair dari limbah sayuran. Jurnal Ilmu Lingkungan, 15(1), 27–34.
Lee, C. H., Lee, D. K., & Kim, J. H. (2015). Effect of fermentation conditions on nutrient availability of liquid organic fertilizer from food waste. Journal of Environmental Management, 150, 32–38.
Rahmawati, E., Susilawati, E., & Yuliani, E. (2020). Pengaruh lama fermentasi terhadap kualitas pupuk organik cair dari limbah organik rumah tangga. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 25(2), 134–142.
Ramadani, F., Siregar, N. R., & Hidayat, T. (2021). Kandungan unsur hara makro pada pupuk organik cair berbasis limbah dapur rumah tangga. Jurnal Agroekoteknologi, 9(1), 45–52.
Sari, D. P., Hidayati, N., & Pratama, A. R. (2021). Pengaruh pH awal terhadap aktivitas mikroba selama proses fermentasi limbah organik menjadi pupuk cair. Jurnal Teknologi Pertanian, 22(2), 101–108.
Simatupang, T., Harahap, D., & Siahaan, R. (2020). Pengaruh fermentasi limbah organik terhadap kandungan hara pupuk cair. Jurnal Agroekoteknologi Tropika, 8(2), 56–62.
Suhardi. (2008). Pemanfaatan Akar Tanaman dalam Proses Vegetasi. Jakarta: Penerbit Agrobiotek.
Suryanto. (2015). Pemanfaatan Limbah Akar Pisang sebagai Sumber Bahan Organik untuk Tanaman. Yogyakarta: Universitas Gadjah Mada Press.
Susilawati, S. (2020). Fermentasi Nitrogen oleh Dekomposer dalam Pengelolaan Tanah Subur. Malang: Universitas Brawijaya Press.
Susilowati, L. E., Arifin, Z., & Kusumo, B. H. (2021). Pengomposan sampah organik rumah tangga dengan dekomposer lokal di desa narmada, kabupaten lombok barat. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 5(1), 34-45.
Sutanto, R. (2002). Penerapan Pertanian Organik: Pengalaman Petani dan Panduan Praktis untuk Memulai. Yogyakarta: Kanisius.
Tjitrosoepomo, G. (2005). Morfologi Tumbuhan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Yuliani, D., et al. (2019). Pengaruh bahan organik terhadap kandungan hara pupuk cair. Jurnal Agro, 6(2), 101–108.
Yuliani, E., Prasetyo, H., & Lestari, D. (2019). Perubahan kandungan hara makro selama proses fermentasi pupuk organik cair dari limbah sayuran. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 24(3), 198–205.
Yuliani, N., Rahmawati, D., & Sari, I. (2021). Pengaruh Konsentrasi Bakteri Asam Laktat terhadap Fermentasi Limbah Organik. Jurnal Bioteknologi dan Sains, 9(2), 134–140.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Miseri Jordias Moho, Nurhayati
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
